Le Gourmet

Gastronomie Table gastronomique
Validity: 365 days 1 person
29.00 € OFFER

Menu Gourmet :

Composition du Menu dans un choix d'entrées et de plats

Exemples d'entrées
***
Millefeuille de foie gras mi-cuit au pain d'épices craquant (supplément)
Tartare de langoustine à la mangue – passion et espuma coco
Ravioles vapeur de cochon noir aux shitake et copeaux de vieille mimolette
Rillettes de jarret de porc noir de Bigorre sur brioche toastée, salade de saison et tuile aux olives Lucques

Exemples de plats
***
Filet de canette poêlé et sa crème d'avocat au basilic, makis de risotto grillés
Souris d'agneau confite au piment d'Espelette
Poisson du moment farci aux olives noires et sa crème au curry noir
Echine de porc noir de Bigorre laquée au gingembre

Terms of use

Heures d'ouverture :

- Le midi du mardi au dimanche
- Le soir du jeudi au samedi

Back
Do not wait anymore to please! Buy this voucher